Un savoir-faire unique au service de la viticulture méridionale

Savoir-faire

Notre savoir-faire

 

Implantées au pied du Mont Ventoux depuis 1889, les Pépinières viticoles du Ventoux ont acquis un savoir-faire unique et entièrement dédié aux vignobles de leur région. Le climat, les pratiques culturales et les terroirs du sud de la France sont très spécifiques, notre connaissance de cette viticulture nous a permis de nous imposer comme le spécialiste des variétés méridionales et la référence qualitative du sud de la France.

 

 

Les Pépinières du Ventoux : une production maîtrisée

Une production maîtrisée...

 

Nous maîtrisons nos approvisionnements grâce à un parc de 29 hectares de vignes mères et 30 hectares de greffons. 

Annuellement inspecté par nos soins, ce parc est aussi régulièrement testé par le laboratoire d’analyses Novatech pour vous garantir une qualité sanitaire optimale.

 

La qualité physiologique irréprochable de nos plants est due à notre approche minutieuse et au soin extrême que nous leur apportons.

Les Pépinières du Ventoux : une production d'assemblages méridonaux

...D’assemblages méridionaux...

 

Nous vous proposons l’ensemble des porte-greffes (R110, R140, S.O.4, Paulsen, Fercal, 3309, …) et variétés ENTAV-INRA (Syrah, Grenache, Cinsaut, Mourvèdre, Carignan, Tempranillo, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Viognier, …) adaptés aux terroirs et aux conditions très particulières du sud de la France.

 

Proches de vous et conscients des enjeux de la viticulture méridionale, nous conduisons également de nombreux essais sur de nouvelles sélections et variétés adaptés à la viticulture du Sud.

Logo de la marque Entav-Inra

 

ENTAV-INRA est la marque créée par l’IFV et l’INRA pour produire et diffuser du matériel végétal d’une excellente qualité. Elle garantit l’origine, l’authenticité ainsi que la qualité sanitaire et génétique des plants.
Les Pépinières du Ventoux adhèrent à la marque et multiplient du matériel certifié ENTAV-INRA.

Logo de la marque Vitipeps

 

Vitipep’s est le label des professionnels de la pépinière viticole française. Elle garantit aux vignerons l’origine France et un très haut niveau de qualité et de traçabilité sur les plants.

En toute logique, les Pépinières du Ventoux ont été parmi les premiers à adhérer.

Logo de la marque Novatech

 

Novatech est un laboratoire d’analyses expert vigne compétent pour la détection des principaux virus (court-noué, enroulement, flavescence dorée, bois noir).

Les Pépinières du Ventoux font appel à Novatech pour contrôler l’intégralité des plants et vous garantir le plus haut niveau de qualité sanitaire.

 

 

Les Pépinières du Ventoux : un greffage haute couture

…En greffage haute couture…

 

Les techniques de greffage Ventoux sont remarquables, ce qui rend nos plants exceptionnels. Dans nos ateliers, nos équipes travaillent dans une atmosphère qui traduit l’excellence que nous apportons à chaque plant que nous produisons.

 

Nos greffeurs, qui ont en moyenne 15 années d’expérience, cultivent un savoir-faire unique et réalisent vos greffés avec précision et minutie.

 

Notre maîtrise de tous les types de greffage et nos secrets de fabrication font de chacun de nos plants la référence qualitative du sud de la France.

Les Pépinières du Ventoux : Pour les vignerons du Sud

...Pour les vignerons du sud

 

La préparation des sols, le choix des assemblages, la gestion du vent, de l’eau et le suivi des plantiers sont autant d’éléments qui font que la réussite d’un plantier dans notre région ne s’improvise pas.

 

Notre maîtrise de ces éléments, notre proximité et notre expérience sont essentiels à votre réussite et font de nous la référence méridionale.

 

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